课程亮点:我们随时为想开店的学员提供指导,从选址,装修,设备,原材料,包装,市场营销策略等等,给予全程跟踪指导。特殊需要还可以有偿上门驻店指导服务。指导学员开办符合目前饮食潮流和当地消费水平的烘培店,让学员轻松开店无后顾之忧!保证为想找工作的学员,推荐安置满意工作,让学员学有所成,学有收获!适用对象:零基础西点烘焙爱好者,或进修人员。学习目标:毕业百分百能够达到独立开店和就业水平,毕业颁发毕业证书。......
TOP.1 凤梨酥单位热量:445 千卡 / 100 克单个热量:231 千卡按包装上标识为 50 克 / 个,实际单个重 52 克。它家的凤梨酥黄油味很重,甜味也很重,偶尔嘴馋也可以来个一两块。TOP.2 起士球单位热量:420 千卡 / 100 克单个热量:55 千卡按包装上标识为 11 克 / 个,实际单个重 13 克。和味多美的芝士杯味道很像,但这个是一颗颗的,吃起来更加方便,浓厚的芝士味一口一个。TOP.3 黑岩豆豆单位热量:321 千卡 / 100 克单个......
一、蛋糕面包烘焙前1.准备所需的材料和工具。首先准备好所需的材料和工具,做蛋糕也需要一气呵成,不然中途弄的手忙脚乱的就不好了。比如简单的戚风蛋糕,就需要称鸡蛋、打蛋白泡等等统筹规划。2.对配方要了如指掌。对整个配方要非常熟悉,在过程中检查材料和工具是否齐全。3.正确称量材料。材料的重量是非常重要的一个参数,各种材料不能够超标,也不能减少,这样做出来的东西才完美。4.自己的烤箱要了解。对于烤箱需要了解,虽然......
随着人们生活的提升,越来越多的人开始喜欢烘焙,现在烘焙不仅仅是一种职业,更是一种爱好。 其实大家喜欢的是烘焙能够带来快乐,亦如甜品能激发荷尔蒙,多巴胺一样。 随着大家对烘焙的热爱之情,市面上越来越多的烘焙店开始开起来,有的是因为爱好,有的是因为职业。 但是要开一家烘焙店,先要考虑的都是哪些呢? 说起开一家烘焙店,那主要的便是定位,烘焙行业的开店定位一般分为两种:高端消费或大众消费。而这两种消......