西式糕点的发展史
发布时间：04-29 15:56:34 分类：[新闻资讯]欧洲是西点的主要发源地，英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长的历史，并在发展中取得显着成就。从西点的发展来看，面包的历史最为悠久。面包是西方人的主食，也是西方国家销售量最大的食品之一。除主食面包外，近年来各种风味的花式小面包也相继问世。蛋糕无疑是一类最具代表性的西点。海绵蛋糕和奶油蛋糕是它的两种基本类型，由此变化而来的还有各种水果蛋糕、果仁蛋糕、巧克力蛋糕、装饰大蛋糕、......
西点培训的三个核心问题：收入、时间、去哪学
发布时间：03-04 14:05:06 分类：[新闻资讯]很多人都想掌握一门手艺，比如制作西点的技巧，毕竟西点目前在国内市场还是非常受欢迎的，既可以在面包店、蛋糕店工作，也有可能到星级酒店工作。总体上来说，工作不是很累，也比较的有艺术性。但相信很多的还是会问，进行临沂西点培训后，工作的收入高不高？ 需要学多久，在哪里可以学？进行西点培训后，工作的收入高不高？当然不能一句话说做西点就是非常赚钱或者不赚钱，工作类型不同，对应的收入水平也会有很大的差别。如果是自......
临沂面包培训教大家：如何在家做面包
发布时间：02-22 14:50:45 分类：[新闻资讯]相信因为长期的居家生活，很多人可能很久没有吃到面包了。今天临沂面包培训就教大家一个简单的在家做面包的方法。第一步：先在量杯中打上一个鸡蛋，咱在用一袋纯牛奶倒入，在量杯里加入4克的酵母，拿筷子搅拌均匀。第二步：再拿一个干净的碗，在碗中倒入300克的面粉，这时加入2克的盐和60克的白糖。之后用化好的牛奶和面倒入开始搅拌，搅拌至没有干粉就可以了。我们再顺着一个方向搅拌两分钟使面上劲，搅拌上劲之后盖上保鲜膜，密封......
